และทำไมบางครั้งอุจจาระถึงมีสีต่างกัน?
อึทุกคน แต่คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมอุจจาระถึงเป็นสีน้ำตาล?
แม้ว่าคำถามนี้อาจดูเหมือนเป็นความอยากรู้อยากเห็นทางชีวภาพแบบง่ายๆ แต่แพทย์มักจะบอกคุณว่าสีของอุจจาระของคุณไม่ใช่เรื่องที่น่าหัวเราะ นั่นเป็นเพราะว่าอุจจาระไม่ได้เป็นสีน้ำตาลเสมอไป และเมื่อไม่มี ก็สามารถบอกคุณได้มากมายเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นภายในร่างกายของคุณ
อึเป็นสีน้ำตาลเพราะปกติร่างกายจะเก่งมากในการทำให้อาหารที่มีประโยชน์ไม่ตกหล่น ร่างกายของคุณสลายแหล่งพลังงานเกือบทั้งหมดจากสิ่งที่คุณกิน และสารสำคัญอย่างหนึ่งที่ร่างกายของคุณใช้ในการย่อยสลายและดูดซับสารอาหารก็คือน้ำดี
แม้ว่าน้ำดีจะมีสีเขียวอมเหลือง แต่บทบาทของมันในการย่อยอาหารจะทำให้อุจจาระเป็นสีน้ำตาล “น้ำดีมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารในลำไส้เช่นคอเลสเตอรอลไขมันและวิตามินที่ละลายในไขมัน” ดร. David QH Wang ศาสตราจารย์ด้านการแพทย์ที่ Albert Einstein College of Medicine ในนิวยอร์กกล่าวกับ WordsSideKick.com . “น้ำดีประกอบด้วยบิลิรูบินซึ่งตับ หลั่งออกมา และเก็บไว้ในถุงน้ำดีในระหว่างมื้ออาหาร น้ำดีจะถูกปล่อยออกสู่ลำไส้เล็ก ในลำไส้ บิลิรูบินจะถูกแปลงเป็น urobilinogen แล้วจึงลดลงเป็น stercobilinogen ทั้ง urobilinogen และ stercobilinogen ไม่มีสี . ในที่สุด stercobilinogen จะถูกออกซิไดซ์เป็น stercobilin ที่ถูกขับออกมาในอุจจาระ “
Stercobilin มีหน้าที่สร้างสีน้ำตาลของอุจจาระมนุษย์ “ควรชี้ให้เห็นว่าอุจจาระของมนุษย์มักมีสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม และประกอบด้วยอนุพันธ์ของบิลิรูบิน ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสเตอร์โคบิลินและยูริบิลินบางชนิด” หวังอธิบาย สีของอุจจาระยังขึ้นอยู่กับความสดของอุจจาระ ความเข้มข้นของ stercobilin และอัตราส่วน stercobilin/urobilin”
ถ้าอุจจาระของคุณไม่มีสีน้ำตาลหมายความว่าอย่างไร
แพทย์สนใจสีของอุจจาระของคุณ เพราะอุจจาระที่เปลี่ยนสีอาจเป็นสัญญาณเตือนถึงปัญหาทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม อุจจาระที่เปลี่ยนสีไม่ได้ทั้งหมดทำให้เกิดความกังวล
“ในบางกรณี อาหารบางชนิดสามารถเปลี่ยนสีของอุจจาระได้” หวางกล่าว ตัวอย่างเช่น อุจจาระอาจเป็นสีเขียวได้เนื่องจากการกินลูกอมชะเอม เนื่องจากโดยปกติแล้วจะทำด้วยน้ำมันโป๊ยกั๊กมากกว่าสมุนไพรชะเอม อุจจาระอาจเปลี่ยนเป็นสีดำหากบริโภคอาหารที่มีเลือดสัตว์ในปริมาณหนึ่ง (เช่น เลือด หมู ) ”
สีเหล่านี้ไม่จำเป็นต้องกังวลหากเป็นครั้งคราวและผูกติดอยู่กับอาหารที่คุณเพิ่งรับประทานไป แต่บางครั้ง ภาวะทางการแพทย์อาจส่งผลต่อการประมวลผลของร่างกายหรือการดูดซึมสารอาหารต่างๆ ซึ่งอาจส่งผลต่อสีที่เกิดขึ้นได้
“ภายใต้สภาวะทางสรีรวิทยาปกติ อุจจาระของมนุษย์จะมีสีน้ำตาลอ่อนถึงน้ำตาลเข้ม” หวางกล่าว “ในสภาวะทางพยาธิวิทยาบางอย่าง สีของอุจจาระจะเปลี่ยนไป ตัวอย่างเช่น เมื่อท่อน้ำดีชนิดใดอุดตัน [ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากสภาวะต่างๆ(เปิดในแท็บใหม่)] มักส่งผลให้อุจจาระเป็นสีเงินหรืออลูมิเนียมมัวหมอง”
สีอื่นอาจเป็นสัญญาณของการเจ็บป่วยได้เช่นกัน “อุจจาระอาจมีสีดำเพราะเซลล์เม็ดเลือดแดงอยู่ในลำไส้นานพอที่จะย่อยสลายได้ด้วยเอนไซม์ย่อยอาหาร” วังกล่าว “สิ่งนี้เรียกว่า melena และมักเกิดจากเลือดออกในทางเดินอาหารส่วนบน เช่น เลือดออกจากแผลในกระเพาะอาหารในลำไส้เล็กส่วนต้น [ส่วนบนสุดของลำไส้เล็ก ] และ/หรือในกระเพาะอาหาร”
ในกรณีเหล่านี้ สีของอุจจาระมีความสำคัญต่อแพทย์ เนื่องจากอาจบ่งบอกว่ามีบางอย่างผิดปกติในร่างกายของคุณ
“ถ้าคุณสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงของสีของอุจจาระ คุณต้องไปพบแพทย์โดยเร็วที่สุด” หวางกล่าว
บทความโดย John เป็นนักข่าวที่ทำงานในบรู๊คลิน ซึ่งได้รับการเสนอชื่อให้เป็นผู้บุกเบิกสื่อ CES 2020 สำหรับการรายงานข่าวด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของเขา เขาสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านวิทยาการคอมพิวเตอร์และเป็นนักเขียนมาเกือบตลอดชีวิต เมื่อเขาไม่ได้เขียนเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ เขาเป็น US Computing Editor ของ TechRadar
